Sås till rödspättafiléer
Panerad rödspätta sås Rödspätta Filé. Alla våra goda recept på rödspättafilé samlade på ett och samma ställe. Rödspätta är fantastiskt gott och lättlagat, bara att steka några minuter på varje sida. Panera gärna rödspättan innan i vetemjöl, ägg och ströbröd så blir den härligt knaprig. Visa mer.
Rödspätta recept rullader Gör så här. Ansa och skär svampen i bitar. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i smör-&rapsolja i en stekpanna. Häll i grädde och sjud på medelvärme ca 5 min. Rör ner majsstärkelse utrört i lite vatten och låt koka min. Smaka av med salt och peppar. Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten. Salta och vik ihop.
Fryst rödspätta recept
Häll upp mjöl i en skål, knäck båda äggen i en annan och vispa upp det, häll ströbröd i ett tredje. Blanda i örtsalt och citron i det uppvispade äggen. Täck fisken helt i mjöl, doppa sedan i ägg och sist i ströbröd. Låt fisken vila medan du kokar potatisen och gör såsen.Kall sås till rödspätta Sätt ugnen på grader. Klar. 2. Dillig sås: Finhacka dillen och blanda med yoghurt, majonnäs och dijonsenap. Smaka av med lite salt och peppar och ställ kallt till servering. Klar. 3. Sallad: Skölj och strimla sallad och selleri och skala och finstrimla rödlöken. Blanda ihop i en skål och ringla över lite olja och vinäger.