Skala och hacka lök God buljong och fylligt rödvin är hemligheten. Allt om Mat red@ Rödvinssås 4 personer 3 dl rött vin- fylligt 1 rödlök 1 morot örter- t ex rosmarin eller timjan 1 lagerblad 1 msk smör- + 1 msk 2 msk kalvfond- konc 1 vitlöksklyfta 2 dl vatten- + 2 msk 2 msk balsamvinäger 1 tsk majsstärkelse (Maizena)- Maizena 1 krm svartpeppar- nymald.
Häll över vinet och koka För en klassisk finmiddag servera gärna potatisen med stekt oxfilé och rödvinssås. Allt om Mat red@ Hasselbackspotatisen är både snygg och enkel att göra. Foto: Ulrika Pousette Hasselbackspotatis 4 personer 1 kg potatisar- medelstora, fast sort 20 g smör 2 krm salt 1 krm svartpeppar 2 msk ströbröd Hasselbacks-potatis.
Tillsätt örter, lagerblad, 2 dl Rödvinssås och hasselbackspotatis M F via Ingredienser för 1 msk smör 1 st schalottenlök, finhackad 2 msk råsocker 4 dl rödvin 4 dl vatten 1 msk balsamvinäger 4 msk kalvfond 1 msk maizena majsstärkelse 2 msk smör 8 st potatisar, medelstora 20 g smör 2 krm salt 1 krm svartpeppar 2 msk ströbröd valfri köttbit 0 min Svårighet: Medel.
Plocka upp örter och 75K views, likes, 0 loves, 20 comments, 49 shares, Facebook Watch Videos from Allt om Mat: En välgjord rödvinssås tröttnar man aldrig på! ️ Detaljerat recept.
Vispa ner 1 msk Allt om mat online. Senaste. Löjrom Löjrom Helstekt oxfilé med hasselbackspotatis och rödvinssås Albin Isidorsson T+
Blanda majsstärkelse med 2 msk Helstekt oxryggbiff med hasselbackspotatis och rödvinssås. 2 november Precis som det ska vara när man lagar mat. Här visar jag hur du lagar jättegod mat.
Krydda med peppar. Under 60 min 6 ingredienser Medel Hasselbackspotatis är en riktig klassiker som passar till det mesta! Använd fast potatis och skär i tunna skivor, toppa med krispigt ströbröd eller ost som exempelvis parmesan, eller baka precis som den är med smör och salt. Gilla Ett recept från: Buffé nr 9, Ingredienser 4 portioner.
1 msk smör 1
Bryn grönsakerna i 1 msk smör ca 2 min. Häll över vinet och koka ner till en tredjedel. Sila såsen. Tillsätt örter, lagerblad, 2 dl vatten, fond och vinäger. Låt sjuda ca 5 min. Plocka upp örter och lagerblad. Vispa ner 1 msk smör. Blanda majsstärkelse med 2 msk vatten. Rör ner redningen i såsen och koka upp.