Festlig köttfärspaj recept
Festlig köttfärspaj för många
Öppna matlagningsläget. Sätt ugnen på grader. Blanda mjöl och smör snabbt i en bunke eller matberedare. Tillsätt vatten och rör ihop till en deg. Spara lite deg till garnering och tryck ut resten i en pajform.Enkel köttfärspaj med crème fraiche Rulla ut pajdegen i en pajform, ca 25 cm i diameter (för 4 port). Skala och hacka löken och riv morötterna grovt på ett rivjärn. Bryn färs, lök och morötter i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar och pressa i vitlöken. Rör ner pastasåsen och låt det bli varmt.
Vegetarisk paj i långpanna Gör pajdeg enligt valfritt recept. Låt den vila i kylen ca 30 minuter. 2. Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i en del av margarinet. Tillsätt champinjonerna och fräs några minuter. Lägg upp blandningen på ett fat. 3. Bryn färsen i omgångar i margarin i stekpannan.
Billig paj till många Bennys köttfärspaj. 3 dl vetemjöl g kallt smör i kuber msk kallt vatten. g nötfärs 1 gul lök 2 msk tomatpuré 3 msk ketchup 1/2 msk socker 2 msk kalvfond salt svart och vit peppar 1 pkt bacon 1 vitlöksklyfta 3 ägg 3 dl vispgrädde ca 2 dl riven västerbottensost. Mixa samman ingredienserna till pajskalet och klä en pajform.