Köttfärspaj deg
Pajdeg med ägg Tillsätt vatten och rör ihop till en deg. Spara lite deg till garnering och tryck ut resten i en pajform. Vik upp degen lite över kanten, på så vis undviker du att den sjunker ned under gräddning. Förgrädda mitt i ugnen i 10 min. Hacka lök och vitlök fint. Hetta upp olja och stek lök och vitlök tills de får färg.
Lyxig köttfärspaj Frasig köttfärspaj på filodeg med grekisk sallad 33 Under 60 min Kibbeh seniye – Bulgur- och färspaj Över 60 min Färsfocaccia 10 Under 60 min Kycklingpaj med timjan och citron 16 Under 45 min Visa fler recept Allt inom Smårätter Allt inom Soppa Rödspätta Rödtunga Sik Sill Sjötunga Skrei Strömming Öring Grönsaker Dölj - Allt inom Grönsaker.
Tacopaj
nötfärs 3/4 tsk salt Pajdeg 3 msk vatten 3 dl vetemjöl g matfett Handla på Mathem Gör så här 1. Mät upp 3 dl av vetemjölet i en skål. Smula sönder g av matfettet i mjölet. Tillsätt vattnet och arbeta ihop massan till en deg. Låt degen vila i kylen ca 20 minuter. 2. Skala och finhacka löken.Köttfärspaj jättegod Sätt ugnen på °. Hetta upp olja i en stekpanna och stek färsen tills den är genomstekt. Tillsätt champinjoner och vitlök och stek lite till. Häll i tomatsås och vatten och låt sjuda ca 5 min. Häll över i en pajform och täck med degen. Skär bort de kanter som hänger över och gör ev någon fin dekoration att lägga ovanpå.